بيتالحمية

إتقان الأنظمة الغذائية الخاصة: وصفات ونصائح لكل نمط حياة

هل تعبت من نفس الوجبات المملة كل يوم؟ هل لديك قيود غذائية تجعل التخطيط للوجبات تحديًا؟ لا مزيد من البحث! إتقان الأنظمة الغذائية الخاصة: وصفات ونصائح لكل نمط حياة هنا للمساعدة. سواء كنت نباتيًا أو خاليًا من الغلوتين أو تتبع نظامًا غذائيًا معينًا لأسباب صحية ، فإن هذا الكتاب يحتوي على شيء للجميع. مع أكثر من 100 وصفة لذيذة وسهلة المتابعة ، لن تضطر إلى التضحية بالطعم من أجل احتياجاتك الغذائية. بالإضافة إلى الوصفات ، يقدم هذا الكتاب نصائح وحيلًا لتخطيط الوجبات وتسوق البقالة والطهي للوجبات الغذائية الخاصة. يتم تمييز كل وصفة بالقيود الغذائية وتتضمن معلومات غذائية لمساعدتك على اتخاذ خيارات مستنيرة. لذلك ، سواء كنت تبحث عن عشاء سريع خلال الأسبوع أو طبق عرض لحفل العشاء التالي ، فإن Master Special Diets قد جعلك مغطى. وداعًا للوجبات المملة ومرحبًا بأطباق لذيذة وصحية ومرضية!

أنواع الأنظمة الغذائية المتخصصة

حمية نباتية

النظام الغذائي النباتي هو نظام يستبعد جميع المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والعسل. يختار العديد من الأشخاص اتباع نظام غذائي نباتي لأسباب أخلاقية ، بينما يفعل الآخرون ذلك لأسباب صحية أو لأنهم لا يتحملون اللاكتوز. مهما كان السبب ، يمكن أن يكون النظام الغذائي النباتي طريقة رائعة لتحسين صحتك وتقليل بصمتك الكربونية.

أحد أكبر تحديات النظام الغذائي النباتي هو الحصول على كمية كافية من البروتين. ومع ذلك ، هناك الكثير من المصادر النباتية للبروتين ، مثل الفول والعدس والتوفو والكينوا. يمكن أن تحتوي الأنظمة الغذائية النباتية أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، والتي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن والهضم. أظهرت بعض الدراسات أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.

إذا كنت حديث العهد بالنباتيين ، فقد يكون من المفيد أن تبدأ ببعض الوصفات البسيطة التي لا تتطلب الكثير من المكونات المتخصصة. تتضمن بعض الوصفات النباتية السهلة حساء العدس وقلي الخضار وسلطة الحمص. عندما تشعر براحة أكبر مع الطهي النباتي ، يمكنك البدء في تجربة النكهات والمكونات المختلفة.

نظام حمية خال من الغلوتين

النظام الغذائي الخالي من الغلوتين هو نظام يستبعد الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. يجب على الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين أو حساسية القمح اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي والمشاكل الصحية الأخرى.

قد يكون اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين أمرًا صعبًا ، حيث تحتوي العديد من الأطعمة الشائعة على الغلوتين ، مثل الخبز والمعكرونة والحبوب. ومع ذلك ، هناك الكثير من البدائل المتاحة الخالية من الغلوتين ، مثل الأرز والكينوا والخبز والمعكرونة الخاليين من الغلوتين. من المهم قراءة الملصقات الغذائية بعناية للتأكد من أنك لا تتناول الغلوتين عن طريق الخطأ.

من فوائد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين أنه يمكن أن يكون طريقة صحية لتناول الطعام ، حيث يشجع على استهلاك الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون. ومع ذلك ، من المهم أن تكون على دراية باحتمالية حدوث نقص في المغذيات ، حيث أن العديد من المنتجات الخالية من الغلوتين غير مدعمة بالفيتامينات والمعادن.

تشمل بعض الوصفات السهلة الخالية من الغلوتين الدجاج المشوي مع الخضار المشوية وسلطة الكينوا مع البطاطا الحلوة المشوية والبيتزا الخالية من الغلوتين المصنوعة من قشرة القرنبيط.

حمية باليو

يعتمد نظام باليو الغذائي على فكرة أننا يجب أن نأكل مثلما فعل أسلافنا الذين كانوا يعتمدون على الصيد وجمع الثمار. وهذا يعني استهلاك الأطعمة الكاملة غير المصنعة مثل اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات ، مع تجنب الحبوب ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة.

يدعي أنصار نظام باليو الغذائي أنه يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن وتحسين الهضم وتحسين الصحة العامة. ومع ذلك ، يجادل النقاد بأنه مقيد للغاية ويمكن أن يؤدي إلى نقص المغذيات.

إذا كنت مهتمًا بتجربة نظام باليو الغذائي ، فمن المهم التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل اللحوم التي تتغذى على الأعشاب والأسماك التي يتم صيدها من البرية والخضروات غير النشوية. تشمل بعض وصفات باليو السهلة سمك السلمون المشوي مع الهليون والدجاج المشوي مع البطاطا الحلوة ونودلز الكوسة مع صلصة اللحم.

حمية الكيتو

نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة. الهدف من نظام كيتو الغذائي هو وضع جسمك في حالة الكيتوزية ، حيث يحرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.

يمكن أن تكون حمية الكيتو فعالة في إنقاص الوزن وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. ومع ذلك ، قد يكون من الصعب اتباعها وقد تسبب نقصًا في المغذيات إذا لم يتم القيام بها بشكل صحيح.

إذا كنت مهتمًا بتجربة نظام كيتو الغذائي ، فمن المهم التركيز على المصادر الصحية للدهون مثل الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون. تشمل بعض وصفات الكيتو السهلة الدجاج الملفوف باللحم المقدد والأرز المقلي بالقرنبيط والأفوكادو وسلطة البيض.

الحمية أفكار للوجبات
بطاطا مخبوزة محشوة فاخرة (ليس لأخصائيي الحميات!!)

بطاطا مخبوزة محشوة فاخرة (ليس لأخصائيي الحميات!!) هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 452 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل والزبدة والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول بطاطا فاخرة مخبوزة مرتين مع الروبيان, بطاطس محشية مخبوزة (بطاطس تندوري)، و البطاطا المخبوزة المحشوة لوصفات مماثلة.

بطاطس مهروسة فاخرة

البطاطا المهروسة الفاخرة هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 196 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من الزبدة والفلفل الحلو و 5 بطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول بطاطس مهروسة قديمة الطراز-اصنع بطاطس مهروسة منزلية الصنع في المنزل ، فمن السهل القيام بذلك باستخدام هذا, بطاطا فاخرة مخبوزة مرتين مع الروبيان، و بطاطا مخبوزة محشوة فاخرة (ليس لأخصائيي الحميات!!) لوصفات مماثلة.

بطاطا فاخرة مخبوزة مرتين مع الروبيان

ديلوكس البطاطا المخبوزة مرتين مع الروبيان هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 864 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 65 جرام دهون. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد, بصل أخضر, شيدر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول بطاطا مخبوزة محشوة فاخرة (ليس لأخصائيي الحميات!!), بطاطس مهروسة فاخرة، و بطاطس محشوة بالجمبري مرتين لوصفات مماثلة.

حساء البروكلي لأخصائيي الحميات

حساء البروكلي لأخصائيو الحميات قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الغلوتين الحرة ، الألبان الحرة ، كامل 30 ، وصفة نباتية لديها 109 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الخبز والملح والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول بطاطا مخبوزة محشوة فاخرة (ليس لأخصائيي الحميات!!), حساء الفاصوليا البيضاء التوسكانية مع البروكلي-تطور مختلف تماما على حساء الخضار، و حساء القرنبيط و / أو البروكلي (حساء 0 نقطة) لوصفات مماثلة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق الحمية مختلفة
أفضل 5 وصفات رئيسية لطهي الطعام الصيني للعام الصيني الجديد • عرض المذاقيشارك ماستر جون تشانغ وتشين ييتشون أفضل 5 وصفات ساحرة للاحتفال بالعام الصيني الجديد خطوة بخطوة ...
وصفة نودلز صينية بسيطة من ماسترشيفيوضح لك ماسترشيف جون تشانغ كيفية صنع نودلز صينية بسيطة ولذيذة في المنزل مع تعليمات خطوة بخطوة و ...
10 دقيقة وصفات جوردون رامزيفيما يلي 4 وصفات لذيذة يمكن طهيها جميعًا في أقل من 10 دقائق! #GordonRamsay # طبخ # طعام اطلب نسختك من ...
10 وصفات سهلة للإفطار10 وصفات إفطار سهلة - إليك 10 وصفات إفطار سهلة التحضير وستكون بالتأكيد خيارًا رائعًا ...
أفضل دليل طبخ مبكر للعبة Zelda Tears Of The Kingdom! 100٪ طباخ حرجأفضل دليل الطبخ المبكر لعبة لدموع المملكة. لا دوريان في دموع المملكة! في اليوم TOTK ...
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الحمية