بيتالأحداثصيف

الطبخ الصيفي: وصفات وأفكار موسمية

حل الصيف ، وهذا يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية وإعداد بعض الأطباق الموسمية اللذيذة! مع الأيام الأطول والطقس الأكثر دفئًا ، ليس هناك وقت أفضل لتجربة المكونات الطازجة والوصفات اللذيذة. سواء كنت تخطط لحفلة شواء في الفناء الخلفي مع الأصدقاء أو نزهة عائلية في الحديقة ، فإن الطبخ الصيفي يدور حول البساطة والإبداع والاستفادة القصوى من وفرة المنتجات المتاحة خلال هذا الوقت من العام. من سلطات البطيخ اللذيذة إلى الذرة المشوية اللذيذة على قطعة خبز ، هناك احتمالات لا حصر لها لإعداد وجبات شهية تجعل براعم التذوق لديك تتوسل للمزيد. فلماذا لا تحتضن الموسم وتجرب بعض الوصفات الجديدة التي ستأخذ لعبة الطبخ الصيفية إلى المستوى التالي؟ دعنا نتعمق في استكشاف بعض أفضل الوصفات والأفكار الموسمية التي من المؤكد أنها ستثير إعجابك طوال الصيف!

أفضل مكونات الصيف

عندما يتعلق الأمر بالطهي في الصيف ، فإن المفتاح هو استخدام مكونات موسمية طازجة مليئة بالنكهة. فيما يلي بعض أفضل مكونات الصيف التي يجب أن تدمجها في وصفاتك:

طماطم

تعتبر الطماطم عنصرًا أساسيًا في الطبخ الصيفي ولسبب وجيه. إنها غنية بالنكهة ، وتتوفر بألوان وأحجام مختلفة. من طماطم الكرز إلى طماطم الإرث ، هناك نوع من الطماطم يناسب كل طبق. واحدة من أفضل الطرق لإبراز نكهة الطماطم هي صنع سلطة طماطم بسيطة. قطعي بعض الطماطم الناضجة ورشي عليها زيت الزيتون وأضيفي القليل من الملح ، وستكونين جاهزة.

حبوب ذرة

لا شيء يصرخ في الصيف أكثر من الذرة المشوية على قطعة خبز. الذرة عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى الحساء إلى سندويشات التاكو. عند شواء الذرة ، ادهنها بزيت الزيتون ورشها بالملح والفلفل للحصول على نكهة مدخنة لذيذة. يمكنك أيضًا محاولة إضافة بعض عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار للحصول على نكهة لذيذة.

بطيخ

البطيخ هو أفضل فاكهة الصيف. إنه منعش ومرطب ومثالي لأيام الصيف الحارة. يمكنك استخدام البطيخ في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى العصائر والكوكتيلات. جرب صنع سلطة البطيخ فيتا من خلال الجمع بين قطع البطيخ وجبن الفيتا المفتت والنعناع الطازج. المزيج المالح والحلو هو الفائز في كل مرة.

التوت

يعتبر التوت الصيفي إضافة لذيذة لأي حلوى. من الفراولة إلى العنب البري إلى التوت ، هناك العديد من الأصناف للاختيار من بينها. جرب صنع فتات التوت عن طريق الجمع بين التوت المفضل لديك مع طبقة متفتتة من الشوفان والدقيق والزبدة. قدميها مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا للحصول على أفضل علاج صيفي.

كوسة

الكوسة هي خضروات صيفية متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكنك شويها ، أو تشويحها ، أو تحميصها ، أو حتى حلزونية للحصول على بديل صحي للمعكرونة. واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالكوسا هي صنع فطائر الكوسة. نبشر الكوسة ونمزجها مع بعض الدقيق والبيض والتوابل وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها مع قليل من الكريمة الحامضة أو التزاتزيكي.

صيف أفكار للوجبات
آيس كريم فانيليا مع عسل

قد يكون آيس كريم الفانيلان مع العسل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاصة بك. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 20 جرامًا من البروتين ، و143 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 1685 سعرة حرارية . هذه الوصفة تخدم شخصين. مقابل 9.17 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون الصيف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. إذا كان لديك صفار البيض والقشدة الثقيلة والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض والبيض . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 46% ، وهي درجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة النكتارين المشوي مع صلصة الفانيليا والعسل والآيس كريم وجبن الماعز وفول الفانيليا وآيس كريم العسل واللافندر وآيس كريم الفانيليا (بالإضافة إلى حلوى القهوة وآيس كريم الفانيليا) .

آيس كريم سوبريم

آيس كريم سوبريم عبارة عن حلوى تكفي لـ 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 10 جرام من البروتين و 32 جرام من الدهون وإجمالي 563 سعرة حرارية . مقابل 82 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الصيف الخاص بك. توجه إلى المتجر واحصل على آيس كريم الفانيليا وحبوب الأرز ورقائق الشوكولاتة شبه المحلاة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 33% . وصفات مماثلة هي آيس كريم سوبريم البلجيكي ، وفطيرة آيس كريم عصير الليمون الوردي، وحزمة جوائز ضخمة لصنع الآيس كريم ، وآيس كريم حليب جوز الهند بالفراولة المحمصة (نباتي) + نصائح لجعل آيس كريم منزلي الصنع ناعمًا .

فطيرة الآيس كريم مع صلصة الكراميل السهلة

يمكن تحضير وصفة فطيرة الآيس كريم مع صلصة الكراميل السهلة في حوالي 3 ساعات و20 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.1 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و29 جرام من الدهون ، وإجمالي 555 سعرة حرارية . 36 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الصيف الخاص بك. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني والملح وألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى صديقة للميزانية. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 25% . هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. جرب فطيرة الآيس كريم مع صلصة الكراميل السهلة ، وفطيرة آيس كريم الخوخ والبقان مع صلصة الكراميل ، وآيس كريم فطيرة التفاح مع صلصة الكراميل والعسل المملح لوصفات مماثلة.

سلطة بوتستيكر

تتطلب سلطة Potsticker حوالي ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 373 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.09 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض . إذا كان لديك ذرة صغيرة، وفول سوداني محمص، ونودلز البيض، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 52% في الملعقة . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية ، وسلطة تونة أهي المحمرة ، وتتبيلة السلطة اليابانية .

حلوى الآيس كريم جو

تتطلب حلوى آيس كريم جو حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 1.38 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 722 سعرة حرارية ، و11 جرامًا من البروتين ، و 39 جرامًا من الدهون . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص في فصل الصيف . توجه إلى المتجر واحصل على آيس كريم الفانيليا، وآيس كريم الشوكولاتة، وألواح حلوى الشوكولاتة، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع نسبة 35% ، هذا الطبق ليس رائعًا. وصفات مماثلة هي آيس كريم كاندي كاني جو جو ، وآيس كريم زبدة الفول السوداني مع شوكولاتة تريدر جو المغطاة بالدقيق ، وآيس كريم زبدة الفول السوداني مع البازلاء المغطاة بالشوكولاتة من تريدر جو .

سمك السلمون البسيط مع صلصة البلسميك

قد يكون سمك السلمون البسيط مع صلصة البلسميك هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 379 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 3.34 دولار لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري شرائح السلمون والسكر والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 75% . تتضمن الوصفات المشابهة كيفية ترقية طبق BLT البسيط إلى غداءك الصيفي المفضل باستخدام هاتين الحيلتين البسيطتين ،سمك السلمون البلسمي والعسل مع الهليون بالليمون ، وصلصة تشوغ (المعروفة أيضًا باسم صلصة شوغ) - صلصة الكزبرة الشرق أوسطية الحارة .

آيس كريم العسل والمكسرات

هل تحتاج إلى حلوى خالية من الغلوتين ؟ آيس كريم العسل والجوز يمكن أن يكون وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين ، و23 جرام من الدهون ، وإجمالي 309 سعرة حرارية . مقابل 88 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري العسل والبيض ومستخلص الفانيليا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. سيكون الصيف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 29% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. كيفية صنع الآيس كريم بدون صانع الآيس كريم ، ودقيق الشوفان المخبوز بالعسل والتوت ، وفطائر كريمة الشوفان وجوز القيقب تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

باستا بريمافيرا

قد تكون معكرونة بريمافيرا هي الوصفة المتوسطية التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 14 جرامًا من البروتين ، و3 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 268 سعرة حرارية . مقابل 2.44 دولار لكل حصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك القرع الصيفي، والريحان، والجزر، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 90% . هذه النتيجة ممتازة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل باستا بريمافيرا ، ومعكرونة بريمافيرا ، ومعكرونة بريمافيرا .

آيس كريم العسل والجوز

إذا كان لديك حوالي 5 دقائق لتقضيها في المطبخ، فقد يكون آيس كريم العسل والجوز وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 90 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 453 سعرة حرارية ، و7 جرام من البروتين ، و 21 جرام من الدهون . إذا كان لديك العسل والآيس كريم واللوز المقطع وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدًا. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدثك الصيفي . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 34% . تشمل الوصفات المشابهة كيفية صنع الآيس كريم بدون صانع الآيس كريم ، ودقيق الشوفان المخبوز بالتوت والعسل ، وفطائر كريمة الشوفان وجوز القيقب .

آيس كريم تشيري كرانش

يتطلب آيس كريم Cherry Crunch حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 69 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على حلوى تكفي 20 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين ، و23 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 421 سعرة حرارية . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص في فصل الصيف . 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الشوفان القديم والحليب والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهو أمر قابل للتحسين. وتشمل الوصفات المشابهة كيفية صنع الآيس كريم بدون صانع الآيس كريم ، وآيس كريم الكرز ، وكعك الشوكولاتة المقرمش بالفراولة .

مقاطع فيديو لعمل أطباق صيف مختلفة
المزيد من وصفات الصيف | غوردون رامزيمع شروق الشمس في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، إليك بعض الوصفات الأخرى للاستمتاع بها في الحرارة. # جوردون رامساي # طبخ جوردون ...
5 وجبات لذيذة بدون طهي | أسهل وصفات الصيف معًا! | جوليا باتشيكووجبات سهلة بدون طهي | وصفات سريعة ولذيذة رخيصة الثمن | ماذا يوجد للعشاء؟ | دعنا نطبخ! مرحبًا بكم و ...
وجبات نباتية بدون طهي »لحرارة الصيفهل جربت وصفة PUL؟ اترك تعليقًا: ‍ احصل على كتاب الطبخ الإلكتروني PUL: ...
لا تطبخ + وصفات نباتية صيفية لمدة 5 دقائققم بتنزيل الكتب الإلكترونية الخاصة بي - Ultimate Bundle (تشمل جميع كتبي الإلكترونية الثلاثة في ...
وصفات شوي سهلة في الصيف | SAM THE COOKING GUY 4Kسيحصل أول 1000 شخص ينقرون على الرابط على شهرين من Skillshare Premium مجانًا Easy ...
نصائح وحيل لوجبات صيف
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام صيف
تحقق من موقعنا