بيتالأحداثصيف

الطبخ الصيفي: وصفات وأفكار موسمية

حل الصيف ، وهذا يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية وإعداد بعض الأطباق الموسمية اللذيذة! مع الأيام الأطول والطقس الأكثر دفئًا ، ليس هناك وقت أفضل لتجربة المكونات الطازجة والوصفات اللذيذة. سواء كنت تخطط لحفلة شواء في الفناء الخلفي مع الأصدقاء أو نزهة عائلية في الحديقة ، فإن الطبخ الصيفي يدور حول البساطة والإبداع والاستفادة القصوى من وفرة المنتجات المتاحة خلال هذا الوقت من العام. من سلطات البطيخ اللذيذة إلى الذرة المشوية اللذيذة على قطعة خبز ، هناك احتمالات لا حصر لها لإعداد وجبات شهية تجعل براعم التذوق لديك تتوسل للمزيد. فلماذا لا تحتضن الموسم وتجرب بعض الوصفات الجديدة التي ستأخذ لعبة الطبخ الصيفية إلى المستوى التالي؟ دعنا نتعمق في استكشاف بعض أفضل الوصفات والأفكار الموسمية التي من المؤكد أنها ستثير إعجابك طوال الصيف!

أفضل مكونات الصيف

عندما يتعلق الأمر بالطهي في الصيف ، فإن المفتاح هو استخدام مكونات موسمية طازجة مليئة بالنكهة. فيما يلي بعض أفضل مكونات الصيف التي يجب أن تدمجها في وصفاتك:

طماطم

تعتبر الطماطم عنصرًا أساسيًا في الطبخ الصيفي ولسبب وجيه. إنها غنية بالنكهة ، وتتوفر بألوان وأحجام مختلفة. من طماطم الكرز إلى طماطم الإرث ، هناك نوع من الطماطم يناسب كل طبق. واحدة من أفضل الطرق لإبراز نكهة الطماطم هي صنع سلطة طماطم بسيطة. قطعي بعض الطماطم الناضجة ورشي عليها زيت الزيتون وأضيفي القليل من الملح ، وستكونين جاهزة.

حبوب ذرة

لا شيء يصرخ في الصيف أكثر من الذرة المشوية على قطعة خبز. الذرة عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى الحساء إلى سندويشات التاكو. عند شواء الذرة ، ادهنها بزيت الزيتون ورشها بالملح والفلفل للحصول على نكهة مدخنة لذيذة. يمكنك أيضًا محاولة إضافة بعض عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار للحصول على نكهة لذيذة.

بطيخ

البطيخ هو أفضل فاكهة الصيف. إنه منعش ومرطب ومثالي لأيام الصيف الحارة. يمكنك استخدام البطيخ في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى العصائر والكوكتيلات. جرب صنع سلطة البطيخ فيتا من خلال الجمع بين قطع البطيخ وجبن الفيتا المفتت والنعناع الطازج. المزيج المالح والحلو هو الفائز في كل مرة.

التوت

يعتبر التوت الصيفي إضافة لذيذة لأي حلوى. من الفراولة إلى العنب البري إلى التوت ، هناك العديد من الأصناف للاختيار من بينها. جرب صنع فتات التوت عن طريق الجمع بين التوت المفضل لديك مع طبقة متفتتة من الشوفان والدقيق والزبدة. قدميها مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا للحصول على أفضل علاج صيفي.

كوسة

الكوسة هي خضروات صيفية متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكنك شويها ، أو تشويحها ، أو تحميصها ، أو حتى حلزونية للحصول على بديل صحي للمعكرونة. واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالكوسا هي صنع فطائر الكوسة. نبشر الكوسة ونمزجها مع بعض الدقيق والبيض والتوابل وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها مع قليل من الكريمة الحامضة أو التزاتزيكي.

صيف أفكار للوجبات
شربات البطيخ

شربات البطيخ هي وصفة خالية من الغلوتين مع 16 حصة. مقابل 30 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين ، و1 جرام من الدهون ، وإجمالي 118 سعرة حرارية . ليس الكثير من الناس يحبون هذه الحلوى حقًا. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. سيكون الصيف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الجيلاتين وعصير الليمون والحليب والماء. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع نسبة 23% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا شربات البطيخ وشربات البطيخ وعصائر شربات البطيخ .

سلطة الأرز بالخضار

إذا كان لديك حوالي 5 دقائق تقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة أرز الخضار وصفة نباتية رائعة خالية من الغلوتين والبيض واللاكتو . هذه الوصفة تصنع 6 حصص تحتوي كل منها على 212 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 14 جرام من الدهون . مقابل 61 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك السكر والقرنبيط والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 26% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الأرز بالخضار ، وسلطة الأرز بالخضار الربيعية ، والأرز البسمتي وسلطة الخضار الصيفية .

شربات البطيخ

شربات البطيخ هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة للبيئة مع 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين ، و6 جرام من الدهون ، وإجمالي 273 سعرة حرارية . مقابل 59 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص في فصل الصيف . إذا كان لديك شربات التوت، ورقائق الشوكولاتة شبه المحلاة، وشربات الأناناس، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 23% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي شربات البطيخ ، عصيرات شربات البطيخ ، وشربات التوت البري البطيخ .

شوربة الاسكواش الصفراء

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب حساء القرع الأصفر. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.49 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 114 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في فصل الخريف . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك القرع الصيفي والملح وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيره. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تصل إلى 80% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء القرع الأصفر الصيفي والذرة ، وحساء القرع الأصفر الصيفي والذرة .

آيس كريم الشوكولاتة الحلوة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب آيس كريم الشوكولاتة المرة. مقابل 4.26 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 1642 سعرة حرارية و 23 جرامًا من البروتين و 125 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي لشخصين. إنها مثالية لفصل الصيف . 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيليا والسكر والكريمة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و30 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 56% ، وهو أمر جيد جدًا. آيس كريم الشوكولاتة الحلوة والمرة ، كعكة الشوكولاتة مع آيس كريم الفراولة وصلصة الشوكولاتة الحلوة ، وكعك الشوكولاتة المنصهرة الحلوة مع آيس كريم القهوة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

سلطة فواكه لامعة

سلطة الفواكه الفوارة قد تكون مجرد المقبلات التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني على 53 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 46 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري عصير العنب الأبيض والصودا والفراولة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كان هناك شخصان سعيدان بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 78% في الملعقة . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة فواكه الصيف الفوارة ، وجيليه الفواكه الفوارة ، والفواكه الطازجة الفوارة .

التاكو الآيس كريم المفضل

انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام المكسيكي. حاول صنع تاكو الآيس كريم المفضل في المنزل. تحتوي هذه المقبلات على 441 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 21 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 80 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. توجه إلى المتجر واشتري العسل وجوز الهند والماء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الصيف الخاص بك. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع نسبة 31% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. جرب آيس كريم الشوكولاتة بالنعناع المفضل ، وآيس كريم رم زبيب المفضل لدى كاري ، وتاكو الآيس كريم للحصول على وصفات مماثلة.

بيتزا الفواكه النهائية

Ultimate Fruit Pizzan عبارة عن مقبلات تكفي لـ 12 شخصًا. مقابل 95 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 352 سعرة حرارية ، و 3 جرام من البروتين ، و 14 جرام من الدهون . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واشتري نشا الذرة وحشوة فطيرة الكرز وسكر الحلويات وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 24% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. جرب كيفية صنع بيتزا فواكه عيد الميلاد المثالية ، وكيفية صنع بيتزا فواكه عيد الميلاد المثالية ، وإسكافي فواكه الصيف المثالي لوصفات مماثلة.

فطيرة الصيف المنعشة

يمكن إعداد وصفة الفطيرة الصيفية المنعشة في حوالي 40 دقيقة . تقدم هذه الوصفة 12 حصة تحتوي كل منها على 205 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 11 جرام من الدهون . مقابل 1.18 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes التوت والفراولة والجبن الكريمي وقشرة الفطيرة. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة في الرابع من يوليو . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 38% . هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. السانجريا الصيفية المنعشة ، وسلطة النكتارين الصيفية المنعشة ، وجين باسل سماش: كوكتيل الصيف المنعش يشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تركيا وسلطة الفواكه

هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ؟ يمكن أن تكون سلطة الديك الرومي والفواكه وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 291 سعرة حرارية ، و32 جرامًا من البروتين ، و 9 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 5 أشخاص. مقابل 2.43 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك الزنجبيل المطحون والجوز والمردقوش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيره. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة الملعقة 71% هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي سلطة فواكه مع صلصة كريمية مزججة {سلطة الفواكه المفضلة لدي} ، سلطة فواكه السبانخ: أفضل عشاء فواكه في الصيف ، وسلطة فواكه، كيفية عمل سلطة فواكه | الفاكهة .

مقاطع فيديو لعمل أطباق صيف مختلفة
المزيد من وصفات الصيف | غوردون رامزيمع شروق الشمس في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، إليك بعض الوصفات الأخرى للاستمتاع بها في الحرارة. # جوردون رامساي # طبخ جوردون ...
5 وجبات لذيذة بدون طهي | أسهل وصفات الصيف معًا! | جوليا باتشيكووجبات سهلة بدون طهي | وصفات سريعة ولذيذة رخيصة الثمن | ماذا يوجد للعشاء؟ | دعنا نطبخ! مرحبًا بكم و ...
وجبات نباتية بدون طهي »لحرارة الصيفهل جربت وصفة PUL؟ اترك تعليقًا: ‍ احصل على كتاب الطبخ الإلكتروني PUL: ...
لا تطبخ + وصفات نباتية صيفية لمدة 5 دقائققم بتنزيل الكتب الإلكترونية الخاصة بي - Ultimate Bundle (تشمل جميع كتبي الإلكترونية الثلاثة في ...
وصفات شوي سهلة في الصيف | SAM THE COOKING GUY 4Kسيحصل أول 1000 شخص ينقرون على الرابط على شهرين من Skillshare Premium مجانًا Easy ...
نصائح وحيل لوجبات صيف
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام صيف
تحقق من موقعنا