بيتالأحداثربيع

الطبخ في الربيع: وصفات وأفكار موسمية

وصل الربيع أخيرًا ، وما هي أفضل طريقة للترحيب بالأزهار الطازجة والنسيم الدافئ من بعض الوصفات الموسمية اللذيذة؟ سواء كنت طباخًا متمرسًا أو بدأت للتو في المطبخ ، هناك شيء سحري حول النكهات والمكونات التي تأتي مع حلول فصل الربيع. من السلطات الزاهية والملونة إلى الأطباق المشوية اللذيذة ، لا يوجد نقص في الإلهام عندما يتعلق الأمر بالطهي في الربيع. فلماذا لا تستفيد من الموسم وتجرب بعض الوصفات الجديدة؟ في هذه المقالة ، سوف نستكشف بعضًا من أفضل وصفات وأفكار الربيع لمساعدتك في إعداد وجبات لذيذة وصحية للاحتفال بالموسم. سواء كنت تبحث عن أطباق خفيفة ومنعشة أو وجبات دسمة ومريحة ، فنحن نوفر لك ما تحتاجه. لذا احصل على المئزر الخاص بك واستعد لتحضير بعض المأكولات اللذيذة في فصل الربيع!

نصائح الطبخ لمكونات الربيع

الربيع هو الوقت الذي تكون فيه المنتجات الطازجة وفيرة ، وهناك العديد من المكونات اللذيذة للاختيار من بينها. واحدة من أفضل الطرق للاحتفال بالموسم هي دمج هذه المكونات في طبخك. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك على تحقيق أقصى استفادة من مكونات الربيع:

1. الهليون

الهليون هو أحد الخضروات الربيعية الأكثر شعبية ، ولسبب وجيه. إنه متعدد الاستخدامات ولذيذ ومليء بالعناصر الغذائية. عند التسوق لشراء الهليون ، ابحث عن الرماح ذات اللون الأخضر الفاتح بنصائح ضيقة. لتحضير الهليون ، قم ببساطة بفك الأطراف الخشبية وتخلص منها. بعد ذلك ، اخلطي الهليون مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل ، واشويه في الفرن لبضع دقائق حتى يصبح طريًا ومكرملًا قليلاً.

2. التوت

التوت هو مفضل آخر في فصل الربيع ، وهو مثالي لإضافة دفعة من الحلاوة إلى أطباقك. سواء كنت تفضل الفراولة أو التوت الأزرق أو التوت أو التوت الأسود ، فهناك العديد من الطرق لدمجها في طبخك. حاول إضافتها إلى السلطة للحصول على لون ونكهة ، أو استخدمها لصنع حلوى لذيذة مثل كعكة الفراولة.

3. البازلاء

البازلاء هي عنصر أساسي في الطبخ في الربيع ، وهي مصدر كبير للألياف والبروتين والفيتامينات. لتحضير البازلاء الطازجة ، قشرها ببساطة وسلقها في الماء المغلي لبضع دقائق حتى تنضج. بعد ذلك ، أضيفي القليل من الزبدة والنعناع للحصول على طبق جانبي منعش.

ربيع أفكار للوجبات
سلطة الأرز بالخضار

إذا كان لديك حوالي 5 دقائق تقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة أرز الخضار وصفة نباتية رائعة خالية من الغلوتين والبيض واللاكتو . هذه الوصفة تصنع 6 حصص تحتوي كل منها على 212 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 14 جرام من الدهون . مقابل 61 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك السكر والقرنبيط والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 26% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الأرز بالخضار ، وسلطة الأرز بالخضار الربيعية ، والأرز البسمتي وسلطة الخضار الصيفية .

سلطة فواكه الربيع

سلطة فواكه الربيع هي عبارة عن مقبلات خالية من الغلوتين. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 262 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و19 جرام من الدهون. مقابل 79 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها مفيدة بشكل خاص لفصل الربيع. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مزيج من السكر البني والقشدة والجوز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 34%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة فواكه الربيع الخضراء (حجم الحشود)، ولفائف الربيع بالفواكه، ولفائف الربيع للفواكه الصيفية.

سلطة مع الجزر

قد تكون السلطة مع الجزر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات لديك. تحتوي الحصة الواحدة على 237 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و18 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 32 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الجزر والزبيب وزبدة الفول السوداني وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان واللاكتو والبيض. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 42%. هذه النتيجة جيدة. جرب الجزر والجزر الأبيض المحمص مع طلاء العسل البلسمي (أو الجزر فقط)، وسلطة البازلاء والجزر الربيعية، وسلطة الجرجير مع الجزر والجيكاما للحصول على وصفات مماثلة.

سلطة البطاطس في فصل الربيع

تتطلب سلطة البطاطس الربيعية حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 56 سنتًا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يكفي لـ 10 أشخاص. هل تراقب شكلك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض واللاكتو على 236 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و11 جرام من الدهون لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكرفس والبيض المطبوخ جيدًا والخل والمخللات. مع نسبة 42%، هذا الطبق جيد. جرب السبانخ والحمص والبطاطا الحلوة (المعروفة أيضًا باسم الربيع في المغرب)، وسلطة الربيع، وسلطة المعكرونة الربيعية للحصول على وصفات مماثلة.

خبز غداء الربيع

قد يكون Spring Brunch Bake وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي الحصة الواحدة على 1000 سعرة حرارية ، و50 جرامًا من البروتين ، و 14 جرامًا من الدهون . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 4.01 دولارًا لكل وجبة. إذا كان لديك مسحوق الثوم، وجبنة الموزاريلا منزوعة الدسم جزئيًا، والخبز، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الميلاد . هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 48% ، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Spring-Ahead Brunch Bake و Make-Ahead Spring Brunch Bake و Special Brunch Bake .

سلطة الراوند

يمكن إعداد وصفة سلطة الراوند في حوالي 15 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 أشخاص وتكلف 80 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 221 سعرة حرارية، و4 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. إذا كان لديك الكرفس والمكسرات وقشر البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. سيكون عيد الأم أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 29%. تشمل الوصفات المشابهة سلطة الراوند الربيعي، وسلطة الراوند المنعشة، وسلطة البنجر والراوند.

سلطة الموزاريلا بالفراولة مع صلصة الشوكولاتة

تتطلب سلطة الموزاريلا والفراولة مع صلصة الشوكولاتة حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.91 دولارًا لكل وجبة، تحصل على مقبلات تكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 298 سعرة حرارية، و11 جرامًا من البروتين، و23 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الخل البلسمي، ولآلئ جبنة الموزاريلا الكرتونية، وزيت الزيتون، وسلطة الخضار الربيعية. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. سيكون عيد الأم أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 43%، وهو أمر جيد. جرب سلطة الطماطم والموزاريلا مع صلصة الريحان، وسلطة الموزاريلان والريحان مع صلصة الطماطم، وسلطة الموزاريلان والبروسكيوتو مع صلصة الطماطم للحصول على وصفات مماثلة.

صقيع المخبز

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة لبرنامج fodmap إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون Bakery Frosting وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي هذه الوصفة على 24 حصة تحتوي على 305 سعرة حرارية و 0 جرام من البروتين و 18 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 46 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص اللوز ومسحوق كريمة غير الألبان وملون الطعام وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كصقيع رخيص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 7% . هذه النتيجة سيئة للغاية (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح). المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بكعكة عيد الميلاد بالفانيليا من ماجنوليا بيكري وفروستينج وكريمة المخبوزات وملفات تعريف الارتباط الخاصة بمخبز الربيع .

سلطة البطاطس بالليمون والخل

إذا كان لديك حوالي 40 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة البطاطس بالليمون والخل خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية لاكتو وبيضة، بالإضافة إلى 30 وصفة كاملة يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 41 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 99 سعرة حرارية ، و 2 جرام من البروتين ، و 2 جرام من الدهون . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو . توجه إلى المتجر واشتري الريحان والبطاطس وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 51% هذا الطبق جيد. جرب سلطة البطاطس مع صلصة الخل بالليمون والشبت ، وسلطة البطاطس + صلصة الليمون والشبت المحفوظة ، وسلطة البطاطس بالخضار الربيعية مع صلصة الليمون ديجون للحصول على وصفات مماثلة.

لفائف الربيع الآسيوية

السبرينغ رولز الآسيوية هي إحدى المقبلات الفيتنامية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين ، و 9 جرام من الدهون ، وإجمالي 222 سعرة حرارية . مقابل 63 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على ورق الأرز والجزر وزبدة الفول السوداني الكريمية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون الربيع أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 44% ، وهي درجة قوية. لفائف لحم البقر الآسيوي ، سبرينغ رولز السلو الآسيوي ،ولفائف الربيع والبيض مع ثلاث صلصات آسيوية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق ربيع مختلفة
روائح الربيع: قطف زهور الخشخاش للمربىأصدقائي الأعزاء ، نود اليوم أن نشارككم روائح الربيع: قطف زهور الخشخاش للمربى - فيديو ، نأمل حقًا ...
وصفات Light Spring مع Gordon Ramsayإليك بعض وصفات الربيع الآن بعد أن أشرقت الشمس! #GordonRamsay # طبخ جوردون رامزي المطلق ...
مطبخ الربيعقدوم الربيع جلب 8 وصفات جديدة من قلب مطبخي! يمكنك العثور على الوصفات في هذا الفيديو والمزيد في ...
وصفات الربيع | 8-وصفة خاصة | مارثا ستيوارتفي هذا الفيديو ، استمتع بتجميع منعش ولذيذ لمارثا ستيوارت توضح وصفاتها المفضلة! في هذه الوصفات الثمانية الخاصة ...
8 وصفات لذيذة مستوحاة من الربيع | تارت الخضار ، لحم الضأن المطهو ببطء ، الهليون والمزيد!مرحبا الراغبون في الطعام! الشيف John's Corporate Overlords هنا لتجعلك متحمسًا لفصل الربيع مع 8 وصفات الربيع الموسمية اللذيذة!
نصائح وحيل لوجبات ربيع
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام ربيع
تحقق من موقعنا